Informativo

DIETA CONVENSIONAL X DIETA MEDITERRANEA

20/05/2016

Chicago, IL - Consumir frituras, bebidas açucaradas e outros exemplos típicos de uma dieta "ocidental" não aumentou o risco de eventos cardiovasculares adversos maiores em um ensaio clínico de prevenção secundária com mais de 15.000 pacientes de alto risco com doença coronariana estável, mas comer alimentos característicos de uma dieta mediterrânica clássica, de fato reduziu esse risco em uma média de 3,7 anos de acompanhamento.[1]

"Isso foi surpreendente e não sabemos as razões", o pesquisador principal Dr. Ralph A Stewart (University of Auckland, Nova Zelândia) disse ao Medscape.